食料品アクセス問題と食料消費,健康・栄養

• タイトルヨミ: ショクリョウヒンアクセスモンダイトショクリョウショウヒケンコウエイヨウ
• 著編者等／著者名等: 高橋克也‖編著
• 統一著者名: 高橋克也
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシカツヤ
• 出版者: 筑波書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.12
• 大きさ: 12,218p
• 件名: 食料品アクセス問題
• 分類: 611.32,611.32 611.32
• ISBN: 978-4-8119-0583-9
• マークNo: TRC20049422
• タイトルコード: 1000001370504
• 資料番号: 010029270
• 請求記号: 611.32/ﾀｶ ｼ
• 内容紹介: 日常的な買い物といった流通経済にとどまらず、個人の健康や地域の存続にも関わる食料品アクセス問題。豊富な実証分析とエビデンスから、食料品アクセス問題の現状と将来を多角的に明らかにする。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161