嗜好品の社会学

• タイトルヨミ: シコウヒンノシャカイガク
• サブタイトル: 統計とインタビューからのアプローチ
• サブタイトルヨミ: トウケイトインタビューカラノアプローチ
• 著編者等／著者名等: 小林盾‖編
• 統一著者名: 小林盾
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コバヤシジュン
• 出版者: 東京大学出版会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.11
• 大きさ: 9,228p
• 件名: 嗜好品
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 978-4-13-056121-1
• マークNo: TRC000000020049558
• タイトルコード: 1000001370620
• 資料番号: 00000000000100570472
• 請求記号: 383.8/ｺﾊ ｼ
• 内容紹介: コーヒー、茶、スイーツ、酒、たばこ…。嗜好品は生きるために不可欠ではないにもかかわらず、たえず人びとから求められてきた。嗜好品と人間の豊かさや幸福との関係を明らかにし、嗜好品のもつ社会的意味を検討する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138