目からウロコの栄養学!糖質の基本

• タイトルヨミ: メカラウロコノエイヨウガクトウシツノキホン
• サブタイトル: 本当に知りたかった!正しい糖質の選び方
• サブタイトルヨミ: ホントウニシリタカッタタダシイトウシツノエラビカタ
• シリーズ名: エイムック／4718
• シリーズ名ヨミ: エイムック4718
• 出版者: 枻出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2020.12
• 大きさ: 127p
• 件名: 食生活 健康法 炭水化物
• 分類: 498.583,498.583 498.5
• ISBN: 978-4-7779-6041-5
• マークNo: TRC000000020049933
• タイトルコード: 1000001371787
• 資料番号: 00000000000010031714
• 請求記号: 498.583/ﾒｶ
• 内容紹介: 糖質は私たちの敵? それとも味方? 糖質にまつわるウワサにQ&A形式で迫るほか、良い糖質の選び方や糖質の正しい知識を解説。「糖質とダイエット」「糖質と健康」の関係にも触れる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0