京菓子のしおり
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 京菓子のしおり |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 高家啓太‖著 |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版年 | 2021.1 |
| 内容紹介 | 西陣の地で、京菓子をあきなう老舗の菓子舗・塩芳軒。その5代目主人が京菓子の「いま」と「これから」を見すえ、守るべきもの、挑戦すべきことを菓子に託して認める。「二十四節気」にあわせた菓子も96点掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 京菓子のしおり |
|---|---|
| タイトルヨミ | キョウガシノシオリ |
| サブタイトル | 塩芳軒季節のいろどり |
| サブタイトルヨミ | シオヨシケンキセツノイロドリ |
| 著編者等／著者名等 | 高家啓太‖著 |
| 統一著者名 | 高家啓太 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | タカヤケイタ |
| 出版者 | 淡交社 |
| 出版地 | 京都 |
| 出版年 | 2021.1 |
| 大きさ | 157p |
| 件名 | 和菓子 |
| 分類 | 588.36,588.36 588.36 |
| 書誌グループ | A00005 |
| ISBN | 978-4-473-04430-3 |
| マークNo | TRC21001572 |
| タイトルコード | 1000001381764 |
| 資料番号 | 100580406 |
| 請求記号 | 588.36/ﾀｶ ｷ |
| 内容紹介 | 西陣の地で、京菓子をあきなう老舗の菓子舗・塩芳軒。その5代目主人が京菓子の「いま」と「これから」を見すえ、守るべきもの、挑戦すべきことを菓子に託して認める。「二十四節気」にあわせた菓子も96点掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03IK3 |
