野菜も人も畑で育つ

• タイトルヨミ: ヤサイモヒトモハタケデソダツ
• サブタイトル: 信州北八ケ岳・のらくら農場の「共創する」チーム経営
• サブタイトルヨミ: シンシュウキタヤツガタケノラクラノウジョウノキョウソウスルチームケイエイ
• シリーズ名: DO BOOKS／
• シリーズ名ヨミ: ドゥーブックス
• 著編者等／著者名等: 萩原紀行‖著
• 統一著者名: 萩原紀行
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハギワラノリユキ
• 出版者: 同文舘出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.2
• 大きさ: 262p
• 件名: のらくら農場
• 分類: 626.067,626.067
• ISBN: 978-4-495-54081-4
• マークNo: TRC21005420
• タイトルコード: 1000001387939
• 資料番号: 100590074
• 請求記号: 626.067/ﾊｷ ﾔ
• 内容紹介: 作りたいものを作っていたら、スタッフと取引先が増えて就農20年で20倍に成長。野菜の「質」にこだわりながら「量と納期」も追求する、北八ケ岳・のらくら農場の経営の公式を紹介。野菜の旨みを味わうまかないレシピ付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162