はじめての旬やさいレシピ 冬

• タイトル: はじめての旬やさいレシピ 冬 冬
• タイトルヨミ: ハジメテノシュンヤサイレシピ フユ
• サブタイトル: かんたん・おいしい・栄養まんてん!
• サブタイトルヨミ: カンタンオイシイエイヨウマンテン
• 著編者等／著者名等: 新谷友里江‖監修
• 統一著者名: 新谷友里江
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニイヤユリエ
• 出版者: ほるぷ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.2
• 大きさ: 39p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-593-10125-2
• マークNo: TRC21006629
• タイトルコード: 1000001389724
• 資料番号: 100584663
• 請求記号: 596.3/ﾆﾊ/4
• 内容紹介: 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。からだにやさしい冬のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MI8