私の家庭菓子

• タイトルヨミ: ワタクシノカテイガシ
• 著編者等／著者名等: 内田真美‖著
• 統一著者名: 内田真美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウチダマミ
• 出版者: KTC中央出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.2
• 大きさ: 177p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-87758-818-2
• マークNo: TRC000000021007224
• タイトルコード: 1000001390808
• 資料番号: 00000000000010058832
• 請求記号: 596.65/ｳﾁ ﾜ
• 内容紹介: クラシックキャロットケーキ、レモンマドレーヌ、洋梨のパン・ド・ジェンヌ、サワークリームホットビスケット…。料理研究家・内田真美が、新鮮で質のよい身近な材料を使った季節のお菓子を紹介します
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3