時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫

• タイトルヨミ: ジカンモショクザイモカシコクツカウヒダサンノリョウリノクフウ
• 著編者等／著者名等: 飛田和緒‖著
• 統一著者名: 飛田和緒
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒダカズオ
• 出版者: 世界文化社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.3
• 大きさ: 112p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-418-21301-6
• マークNo: TRC21008300
• タイトルコード: 1000001391750
• 資料番号: 010097715
• 請求記号: 596/ﾋﾀ ｼ
• 内容紹介: 素材のおいしさを引き出すひと手間を加えるだけで、ムダな調理や調味も少なくなり、それがかえって時短になる。毎日の料理がもっとラクになる、シンプルレシピ90品を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0