石井好子のヨーロッパ家庭料理

• タイトルヨミ: イシイヨシコノヨーロッパカテイリョウリ
• 著編者等／著者名等: 石井好子‖著
• 統一著者名: 石井好子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシイヨシコ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.2
• 大きさ: 194p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23
• ISBN: 978-4-309-28867-3
• マークNo: TRC21008539
• タイトルコード: 1000001392732
• 資料番号: 100709351
• 請求記号: 596.23/ｲｼ ｲ
• 内容紹介: 料理エッセイの第一人者であり、歌手として世界中を飛びまわった著者が、ヨーロッパ各地の家々を訪ね、家庭の味、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。レシピのほか、堀井和子、平松洋子の解説も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0