一生使えるレシピ

• タイトルヨミ: イッショウツカエルレシピ
• サブタイトル: 銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室
• サブタイトルヨミ: ギンザデゴジュウネンツズクヨヤクニネンマチノリョウリキョウシツ
• 著編者等／著者名等: 中村奈津子‖著
• 統一著者名: 中村奈津子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカムラナツコ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.2
• 大きさ: 140p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-04-896912-3
• マークNo: TRC000000021008541
• タイトルコード: 1000001392734
• 資料番号: 00000000000010097707
• 請求記号: 596/ﾅｶ ｲ
• 内容紹介: だしやブイヨンを使わなくても、それぞれの素材をきちんと生かせば、料理はおいしく仕上がります。肉じゃが、筑前煮、ブロッコリーのかにあんかけ、ぶり照り焼きなど、簡単に作れておいしい料理のレシピとコツを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0