おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ

• タイトルヨミ: オイシイフシギリカジッケンスイーツ
• サブタイトル: ねばる・かたまる和スイーツ
• サブタイトルヨミ: ネバルカタマルワスイーツ
• 著編者等／著者名等: WILLこども知育研究所‖編著 ダンノマリコ‖料理 尾嶋好美‖科学監修
• 統一著者名: WILLこども知育研究所 ダンノマリコ 尾嶋好美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウィルコドモチイクケンキュウジョ ダンノマリコ オジマヨシミ
• 出版者: 金の星社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.3
• 大きさ: 39p
• 件名: 科学-実験 和菓子
• 分類: 407,407
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-323-05793-4
• マークNo: TRC21012903
• タイトルコード: 1000001399988
• 資料番号: 100593334
• 請求記号: 407/ｳｵ
• 内容紹介: 理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC4