食品添加物表示ポケットブック 2021年版

• タイトル: 食品添加物表示ポケットブック 2021年版 2021年版
• タイトルヨミ: ショクヒンテンカブツヒョウジポケットブック
• 著編者等／著者名等: 日本食品添加物協会技術委員会‖編
• 統一著者名: 日本食品添加物協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンショクヒンテンカブツキョウカイ
• 出版者: 日本食品添加物協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.4
• 大きさ: 281p
• 件名: 食品添加物-便覧
• 分類: 498.519,498.519
• マークNo: TRC21018760
• タイトルコード: 1000001411492
• 資料番号: 100781400
• 請求記号: 498.519/ﾆﾎ ｼ/21
• 内容紹介: 食品添加物の表示を正しく行うために役立つポケットブック。食品添加物の食品への表示の概要、表示のための食品添加物物質名表、既存添加物の物質名表、添加物一般の使用基準などを収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0