ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅

• タイトルヨミ: ピノッキオトメグルイタリアオカシノタビ
• サブタイトル: おばぁちゃん直伝のレシピブック
• サブタイトルヨミ: オバァチャンジキデンノレシピブック
• 著編者等／著者名等: 岩本彬‖文 向井順子‖絵
• 統一著者名: 岩本彬 向井順子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イワモトアキラ ムカイジュンコ
• 出版者: コスミック出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.5
• 大きさ: 111p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-7747-9203-3
• マークNo: TRC000000021020566
• タイトルコード: 1000001415057
• 資料番号: 00000000000010478006
• 請求記号: 596.65/ｲﾜ ﾋ
• 内容紹介: シチリア風アーモンドビスコッティ、トスカーナ風カスタニャッチョ、ピエモンテ風アマレッティ…。古くから親しまれ、今もこよなく愛される、素朴ながら味わい深いイタリア各地の郷土菓子のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3