ワタナベマキの梅料理

• タイトルヨミ: ワタナベマキノウメリョウリ
• 著編者等／著者名等: ワタナベマキ‖著
• 統一著者名: ワタナベマキ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワタナベマキ
• 出版者: NHK出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 うめ(梅)
• 分類: 596.3,596.3
• ISBN: 978-4-14-033318-1
• マークNo: TRC000000021021687
• タイトルコード: 1000001415854
• 資料番号: 00000000000100612332
• 請求記号: 596.3/ﾜﾀ ﾜ
• 内容紹介: 梅干しは調味料! 梅から揚げ、豚肉とレンズ豆の梅煮といった、定番料理に梅干しを加えたアイデアレシピを紹介するほか、梅干し、青梅シロップなどの作り方も解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0