1/2日分がとれる!鉄レシピ

• タイトルヨミ: ニブンノイチニチブンガトレルテツレシピ
• サブタイトル: 鉄をとるにはコツがある!
• サブタイトルヨミ: テツオトルニワコツガアル
• 著編者等／著者名等: 女子栄養大学栄養クリニック‖監修 栄養と料理‖編
• 統一著者名: 女子栄養大学栄養クリニック 女子栄養大学出版部
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ジョシエイヨウダイガクエイヨウクリニック ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 ミネラル
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-7895-4838-0
• マークNo: TRC21023923
• タイトルコード: 1000001420042
• 資料番号: 100685825
• 請求記号: 596/ｼﾖ ﾆ
• 内容紹介: 鉄はなかなかとれない栄養素。鉄をとるにはコツがある! 1日にとりたい鉄10mgをクリアするレシピをはじめ、鉄5mg以上のレシピ、鉄アイテムを使いこなす素材別レシピなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CC0