the鯨

• タイトルヨミ: ザクジラ
• サブタイトル: 懐かしくて新しいクジラ料理の決定版
• サブタイトルヨミ: ナツカシクテアタラシイクジラリョウリノケッテイバン
• 出版者: ミクロブストジャパン
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.3
• 大きさ: 172p
• 件名: 料理-肉 くじら(鯨)
• 分類: 596.33,596.33
• ISBN: 978-4-9911902-0-9
• マークNo: TRC21101824
• タイトルコード: 1000001420799
• 資料番号: 010135184
• 請求記号: 596.35/ｻｸ
• 一般注記: 発行者：日本鯨類研究所
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0