本格焼酎製造技術
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 本格焼酎製造技術 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 日本醸造協会∥著 |
| 出版者 | 日本醸造協会 |
| 出版年 | 1991.12 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 本格焼酎製造技術 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ホンカクショウチュウセイゾウギジュツ |
| 著編者等／著者名等 | 日本醸造協会∥著 |
| 統一著者名 | 日本醸造協会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ニホンジョウゾウキョウカイ |
| 出版者 | 日本醸造協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1991.12 |
| 大きさ | 12, 395p |
| 分類 | 588.57 |
| マークNo | NIIBN11988167 |
| タイトルコード | 1000001423027 |
| 資料番号 | 010126225 |
| 請求記号 | 588.57/ﾆﾎ ﾎ |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
