腎臓病の料理のコツ早わかり

• タイトルヨミ: ジンゾウビョウノリョウリノコツハヤワカリ
• サブタイトル: 気をつけたい栄養素のコントロール法がわかる
• サブタイトルヨミ: キオツケタイエイヨウソノコントロールホウガワカル
• シリーズ名: FOOD&COOKING DATA／
• シリーズ名ヨミ: フードアンドクッキングデータ
• 著編者等／著者名等: 竹内冨貴子‖著
• 統一著者名: 竹内富貴子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タケウチフキコ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.6
• 大きさ: 143p
• 件名: 腎臓-疾患 食餌療法
• 分類: 494.93,494.93
• ISBN: 978-4-7895-0226-9
• マークNo: TRC000000021026231
• タイトルコード: 1000001423700
• 資料番号: 00000000000010500437
• 請求記号: 494.93/ﾀｹ ｼ
• 内容紹介: いつもの料理の減塩法、適量のたんぱく質食材でつくる満足おかず、抗酸化ビタミンがとれる野菜料理など、腎機能を守る料理のコツを紹介する。腎臓の基礎知識、腎臓病の食事のポイントなども掲載。書き込み欄あり。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0