きらきら鉱物菓子の作り方

• タイトルヨミ: キラキラコウブツカシノツクリカタ
• 著編者等／著者名等: ハラペコラボ‖著
• 統一著者名: ハラペコラボ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハラペコラボ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.6
• 大きさ: 95p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-04-680614-7
• マークNo: TRC000000021026607
• タイトルコード: 1000001424029
• 資料番号: 00000000000010496693
• 請求記号: 596.65/ﾊﾗ ｷ
• 内容紹介: 水晶、サファイヤ、蛍石…。琥珀糖という寒天菓子をベースにした鉱物菓子の作り方と、アレンジスイーツを紹介。基礎・着色・カット・組み立てなど、より“鉱物”らしく、おいしく仕上げるノウハウが満載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD3