志麻さんの魔法のソースレシピ

• タイトルヨミ: シマサンノマホウノソースレシピ
• 著編者等／著者名等: 志麻‖著
• 統一著者名: 志麻
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シマ
• 出版者: マガジンハウス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.6
• 大きさ: 116p
• 件名: 料理 ソース
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-8387-3157-2
• マークNo: TRC000000021026930
• タイトルコード: 1000001425194
• 資料番号: 00000000000010500189
• 請求記号: 596/ｼﾏ ｼ
• 内容紹介: あっという間に作れて、見た目が華やかに! 白ワインバターソース、きのこのソースなど、焼いただけの肉や魚が極上のひと皿になる、33のソースを紹介。肉や魚のシンプルな調理のコツも伝える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0