食べられる草ハンドブック

• タイトルヨミ: タベラレルクサハンドブック
• 著編者等／著者名等: 森昭彦‖著
• 統一著者名: 森昭彦
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モリアキヒコ
• 出版者: 自由国民社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.8
• 大きさ: 94p
• 件名: 有用植物 野草
• 分類: 471.9,471.9
• 郷土件名: 510981800000000
• 書誌グループ: F00003 A00001
• ISBN: 978-4-426-12726-8
• マークNo: TRC000000021032000
• タイトルコード: 1000001434068
• 資料番号: 00000000000010373736
• 請求記号: 471.9/ﾓﾘ ﾀ
• 内容紹介: 食べられる野草160種超を紹介するハンドブック。ほぼ1年を通して食べられる草、春夏秋冬それぞれの季節に食べられる草を、収穫期、利用部位、特徴、調理法などとともに掲載。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03147