塩ひとつまみそれだけでおいしく

• タイトルヨミ: シオヒトツマミソレダケデオイシク
• 著編者等／著者名等: 荻野恭子‖著
• 統一著者名: 荻野恭子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オギノキョウコ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.9
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-7895-4508-2
• マークNo: TRC21037716
• タイトルコード: 1000001444630
• 資料番号: 005109277
• 請求記号: 596/ｵｷ ｼ
• 内容紹介: 塩をじょうずに、大事に使いたいと考える料理研究家・荻野恭子のレシピ集。カツオと香味野菜の塩サラダ、牛肉と豆腐の塩麻婆、サバのゆず塩焼きなど「塩ひとつまみ」1回で味つけが完成する、初心者でも作りやすい料理を紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0