4つのソースでごちそうレシピ

• タイトルヨミ: ヨッツノソースデゴチソウレシピ
• 著編者等／著者名等: 上田淳子‖著
• 統一著者名: 上田淳子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウエダジュンコ
• 出版者: 学研プラス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.10
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-05-801647-3
• マークNo: TRC000000021040964
• タイトルコード: 1000001452435
• 資料番号: 00000000000005938295
• 請求記号: 596/ｳｴ ﾖ
• 内容紹介: グラタン、ドリア、シチュー、パスタ…。「ホワイトソース」「トマトソース」「ミートソース」「ジェノベーゼソース」の4つのソースを使ったごちそう洋食の作り方を紹介。絶対に失敗しないソースの作り方、保存方法も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0