日本の包丁 2022
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本の包丁 2022 2022 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 井上武‖監修 |
| 出版者 | ホビージャパン |
| 出版年 | 2021.10 |
| 内容紹介 | 末永く豊かな食生活を送るために-。新作からロングセラー、人気作、意欲作まで、日本の和包丁・洋包丁を幅広く紹介。包丁のメンテナンス方法や、選び方、名入れカスタム、ショップガイドなども掲載する。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 日本の包丁 2022 2022 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンノホウチョウ |
| 各巻書名 | 知ることで、さらに充実した食のひとときを |
| 各巻書名ヨミ | シル コト デ サラニ ジュウジツ シタ ショク ノ ヒトトキ オ |
| シリーズ名 | ホビージャパンMOOK／1123 |
| シリーズ名ヨミ | ホビージャパンムック1123 |
| 著編者等／著者名等 | 井上武‖監修 |
| 統一著者名 | 井上武 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | イノウエタケシ |
| 出版者 | ホビージャパン |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2021.10 |
| 大きさ | 145p |
| 件名 | 包丁 |
| 分類 | 581.7,581.7 |
| ISBN | 978-4-7986-2613-0 |
| マークNo | TRC21041218 |
| タイトルコード | 1000001452681 |
| 資料番号 | 100703180 |
| 請求記号 | 581.7/ｲﾉ ﾆ/22 |
| 内容紹介 | 末永く豊かな食生活を送るために-。新作からロングセラー、人気作、意欲作まで、日本の和包丁・洋包丁を幅広く紹介。包丁のメンテナンス方法や、選び方、名入れカスタム、ショップガイドなども掲載する。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03158 |
