なぜ駅弁がスーパーで売れるのか?

• タイトルヨミ: ナゼエキベンガスーパーデウレルノカ
• サブタイトル: 挑戦する郷土の味
• サブタイトルヨミ: チョウセンスルキョウドノアジ
• シリーズ名: 交通新聞社新書／157
• シリーズ名ヨミ: コウツウシンブンシャシンショ157
• 著編者等／著者名等: 長浜淳之介‖著
• 統一著者名: 長浜淳之介
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナガハマジュンノスケ
• 出版者: 交通新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.10
• 大きさ: 255p
• 件名: 駅弁
• 分類: 673.97,673.97
• ISBN: 978-4-330-05821-4
• マークNo: TRC21042061
• タイトルコード: 1000001454422
• 資料番号: 100704105
• 請求記号: S673.97/ﾅｶ ﾅ
• 内容紹介: モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機。駅で売れない状況に追い込まれながらも、なぜ駅弁は生き残っているのか。駅を飛び出して販路を模索し、挑戦を続ける駅弁の姿から、「売り方のヒント」を伝える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167