新石川の地酒はうまい。

• タイトルヨミ: シンイシカワノジザケワウマイ
• サブタイトル: 能登/金沢/加賀33酒蔵と銘酒の今 新酒米「百万石乃白」デビュー記念
• サブタイトルヨミ: ノトカナザワカガサンジュウサンシュゾウトメイシュノイマ シンシュマイヒャクマンゴクノシロデビューキネン
• 著編者等／著者名等: 北國新聞社出版局‖編集
• 統一著者名: 北国新聞社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホッコクシンブンシャ
• 出版者: 北國新聞社
• 出版地: 金沢
• 出版年: 2021.10
• 大きさ: 207p
• 件名: 清酒 清酒製造業
• 分類: 588.52,588.52
• 郷土分類: 588
• ISBN: 978-4-8330-2243-9
• マークNo: TRC21042131
• タイトルコード: 1000001454487
• 資料番号: 010464915
• 請求記号: K588/1044
• 内容紹介: 能登、金沢、加賀の33酒蔵と銘酒を紹介。代表銘柄のデータ、蔵元おすすめ4銘柄、主な受賞歴、お酒に合う料理などを掲載する。石川県が11年かけて新しく開発した酒米・百万石乃白についても解説。
• 種別: 図書
• コレクション: ふるさとコレクション
• 配架場所: 034C0