糖尿病と食

• タイトルヨミ: トウニョウビョウトショク
• シリーズ名: シリーズ<栄養と疾病の科学>／3
• シリーズ名ヨミ: シリーズエイヨウトシッペイノカガク3
• 著編者等／著者名等: 植木浩二郎‖編集
• 統一著者名: 植木浩二郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウエキコウジロウ
• 出版者: 朝倉書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.11
• 大きさ: 12,262p
• 件名: 糖尿病 食生活 栄養
• 分類: 493.123,493.123
• ISBN: 978-4-254-36187-2
• マークNo: TRC000000021043861
• タイトルコード: 1000001456791
• 資料番号: 00000000000100714005
• 請求記号: 493.123/ｳｴ ﾄ
• 内容紹介: 豊富なエビデンスから糖尿病と食の関係を解説。糖尿病状態における栄養素の代謝制御が、なぜどのように障害されているのかについても詳述し、最適な食事療法も提案する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0