パリの“食べる”スープ

• タイトルヨミ: パリノタベルスープ
• サブタイトル: 一皿で幸せになれる!
• サブタイトルヨミ: ヒトサラデシアワセニナレル
• シリーズ名: dancyuの本／
• シリーズ名ヨミ: ダンチュウノホン
• 著編者等／著者名等: 辻仁成‖著
• 統一著者名: 辻仁成
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ツジヒトナリ
• 出版者: プレジデント社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.10
• 大きさ: 131p
• 件名: スープ
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-8334-5187-1
• マークNo: TRC000000021044124
• タイトルコード: 1000001458270
• 資料番号: 00000000000005940937
• 請求記号: 596/ﾂｼ ﾊ
• 内容紹介: オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『dancyu WEB』連載を加筆修正。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0