ISO 22000：2018食品安全マネジメントシステム-実践ガイド

• タイトルヨミ: イソニマンニセンニセンジュウハチショクヒンアンゼンマネジメントシステムジッセンガイド
• 著編者等／著者名等: ISO‖編著 UNIDO‖編著 ISO TC34 SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会‖監修 豊福肇‖監訳 湯川剛一郎‖監訳 荒木惠美子‖監訳
• 統一著者名: 国際標準化機構 国際連合工業開発機関 ISO TC34 SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会 豊福肇 湯川剛一郎 荒木惠美子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コクサイヒョウジュンカキコウ コクサイレンゴウコウギョウカイハツキカン イソティーシーサンジュウヨンエスシージュウナナショクヒンアンゼンマネジメントシステムセンモンブンカカイ トヨフクハジメ ユカワゴウイチロウ アラキエミコ
• 出版者: 日本規格協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.10
• 大きさ: 153p
• 件名: 食品工業 食品衛生 品質管理 工業規格
• 分類: 588.09,588.09
• ISBN: 978-4-542-40287-4
• マークNo: TRC000000021044586
• タイトルコード: 1000001458703
• 資料番号: 00000000000100762772
• 請求記号: 588.09/ｺｸ ｲ
• 一般注記: 原タイトル：ISO22000：2018 food safety management systems-a practical guide
• 内容紹介: FSSC22000やJFS-C規格のベースとなるISO22000：2018をグローバルに実践するためのガイドブック。フードチェーンの安全性に関する知識を網羅して解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158