世界のサラダ図鑑

• タイトルヨミ: セカイノサラダズカン
• サブタイトル: 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304
• サブタイトルヨミ: オドロキノクミアワセガタノシイゴトウチレシピサンビャクヨン
• 著編者等／著者名等: 佐藤政人‖著
• 統一著者名: 佐藤政人
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウマサヒト
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.11
• 大きさ: 351p
• 件名: サラダ
• 分類: 596.37,596.37
• ISBN: 978-4-416-52182-3
• マークNo: TRC21045683
• タイトルコード: 1000001461606
• 資料番号: 010565125
• 請求記号: 596.37/ｻﾄ ｾ
• 内容紹介: 世界には、日本人の知らないサダラがたくさん存在する。サヤインゲンとジャガイモの温かいサラダ、ホウレン草とイチゴのサラダなど、それぞれの地域の風土や伝統を色濃く反映したご当地サラダを、レシピ付きで紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1