池波正太郎が通った<店>
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全ての情報
タイトル | 池波正太郎が通った<店> |
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著編者等/著者名等 | 馬場啓一‖著 |
出版者 | いそっぷ社 |
出版年 | 2021.11 |
内容紹介 | 「もっとも好むカツレツ」と評した洋食屋から、京都の老舗料亭、長野の蕎麦屋まで、池波正太郎が愛した店を全110軒紹介。店を実際に訪ねて料理を食べ、その味と佇まいを伝える。マップ付き。新規取材を加えた増補改訂版。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 池波正太郎が通った<店> |
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タイトルヨミ | イケナミショウタロウガカヨッタミセ |
著編者等/著者名等 | 馬場啓一‖著 |
統一著者名 | 馬場啓一 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ババケイイチ |
出版者 | いそっぷ社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2021.11 |
大きさ | 238,16p |
件名 | 料理 池波 正太郎 |
分類 | 596,596 |
ISBN | 978-4-900963-95-5 |
マークNo | TRC000000021047783 |
タイトルコード | 1000001465622 |
資料番号 | 00000000000010565042 |
請求記号 | 596/ハハ イ |
内容紹介 | 「もっとも好むカツレツ」と評した洋食屋から、京都の老舗料亭、長野の蕎麦屋まで、池波正太郎が愛した店を全110軒紹介。店を実際に訪ねて料理を食べ、その味と佇まいを伝える。マップ付き。新規取材を加えた増補改訂版。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03IF1 |