池波正太郎が通った<店>
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全ての情報
| タイトル | 池波正太郎が通った<店> |
|---|---|
| 著編者等/著者名等 | 馬場啓一‖著 |
| 出版者 | いそっぷ社 |
| 出版年 | 2021.11 |
| 内容紹介 | 「もっとも好むカツレツ」と評した洋食屋から、京都の老舗料亭、長野の蕎麦屋まで、池波正太郎が愛した店を全110軒紹介。店を実際に訪ねて料理を食べ、その味と佇まいを伝える。マップ付き。新規取材を加えた増補改訂版。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 池波正太郎が通った<店> |
|---|---|
| タイトルヨミ | イケナミショウタロウガカヨッタミセ |
| 著編者等/著者名等 | 馬場啓一‖著 |
| 統一著者名 | 馬場啓一 |
| 著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ババケイイチ |
| 出版者 | いそっぷ社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2021.11 |
| 大きさ | 238,16p |
| 件名 | 料理 池波 正太郎 |
| 分類 | 596,596 |
| ISBN | 978-4-900963-95-5 |
| マークNo | TRC000000021047783 |
| タイトルコード | 1000001465622 |
| 資料番号 | 00000000000010565042 |
| 請求記号 | 596/ハハ イ |
| 内容紹介 | 「もっとも好むカツレツ」と評した洋食屋から、京都の老舗料亭、長野の蕎麦屋まで、池波正太郎が愛した店を全110軒紹介。店を実際に訪ねて料理を食べ、その味と佇まいを伝える。マップ付き。新規取材を加えた増補改訂版。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03IF1 |
