二つ星フレンチ元料理長が教えるおうち格上げレシピ

• タイトルヨミ: フタツボシフレンチモトリョウリチョウガオシエルオウチカクアゲレシピ
• 著編者等／著者名等: 城二郎‖著
• 統一著者名: 城二郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ジョウジロウ
• 出版者: KADOKAWA
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.11
• 大きさ: 142p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596
• ISBN: 978-4-04-680684-0
• マークNo: TRC000000021048617
• タイトルコード: 1000001466167
• 資料番号: 00000000000010565430
• 請求記号: 596/ｼﾖ ﾌ
• 内容紹介: 誰でもできるひと手間で、毎日のおかずがごちそうに! YouTubeで活躍する本格料理人が、肉・魚料理からパスタ料理、副菜まで、プロのコツを写真とともにていねいに解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0