本当に作りたい焼き菓子

• タイトルヨミ: ホントウニツクリタイヤキガシ
• 著編者等／著者名等: 信太康代‖著
• 統一著者名: 信太康代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シダヤスヨ
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.12
• 大きさ: 111p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-415-33054-9
• マークNo: TRC000000021048849
• タイトルコード: 1000001466369
• 資料番号: 00000000000010563880
• 請求記号: 596.65/ｼﾀ ﾎ
• 内容紹介: フロランタン、クロッカン、マドレーヌ、ケーク・アングレ、洋梨のキャラメルタルト、ショーソン・ナポリタン、サヴァラン…。珍しい焼き菓子やワンランク上の焼き菓子のレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0