ノスタルジア喫茶

• タイトルヨミ: ノスタルジアキッサ
• サブタイトル: ソヴィエト連邦のおやつ事情&レシピ56 子どもの頃の懐かしい味
• サブタイトルヨミ: ソヴィエトレンポウノオヤツジジョウアンドレシピゴジュウロク コドモノコロノナツカシイアジ
• 著編者等／著者名等: イスクラ‖著
• 統一著者名: イスクラ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イスクラ
• 出版者: グラフィック社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.12
• 大きさ: 175p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65
• ISBN: 978-4-7661-3580-0
• マークNo: TRC000000021049931
• タイトルコード: 1000001468147
• 資料番号: 00000000000100737733
• 請求記号: 596.65/ｲｽ ﾉ
• 内容紹介: 80年代後半、食糧不足のソ連では、人々は加工品を駆使して家庭でおやつを作り、受け継いでいった。ラズベリーの甘味水、ワルシャワ風カッテージチーズのケーキ…。ソヴィエト連邦のおやつ事情&レシピを写真と共に紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HCT