古典とケーキ

• タイトルヨミ: コテントケーキ
• サブタイトル: 甘い再読愉悦の読書案内
• サブタイトルヨミ: アマイサイドクユエツノドクショアンナイ
• 著編者等／著者名等: 梶村啓二‖著
• 統一著者名: 梶村啓二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カジムラケイジ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.12
• 大きさ: 295p
• 件名: 文学 菓子
• 分類: 904,904
• ISBN: 978-4-582-83890-9
• マークNo: TRC21051728
• タイトルコード: 1000001471771
• 資料番号: 010571834
• 請求記号: 904/ｶｼ ｺ
• 内容紹介: 本とお菓子とお茶さえあればいい-。夏目漱石「文鳥」といちごジャムから、モンテーニュ「エセー」とミルフィーユまで、古今東西12の古典の“底力”を解き明かし、それぞれに最適なお菓子とともに紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03BF1