The Aesthetics of Japan 1
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | The Aesthetics of Japan 1 1 |
|---|---|
| 出版者 | [日本雅藝文化協会] [万来舎(発売)] |
| 出版年 | 2021.10 |
| 内容紹介 | 日本の美学「食」を伝える。「The Structure of Japanese Gastronomy」「The Real Taste of Japan」などを収録。日本の食文化史の略図、索引等も掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | The Aesthetics of Japan 1 1 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジエステティックスオブジャパン |
| 各巻書名 | Cuisine |
| 各巻書名ヨミ | キュイジーヌ |
| 出版者 | [日本雅藝文化協会] [万来舎(発売)] |
| 出版地 | [東京] [東京] |
| 出版年 | 2021.10 |
| 大きさ | 229p |
| 件名 | 日本 |
| 分類 | 361.5,361.5 |
| ISBN | 978-4-908493-53-9 |
| マークNo | TRC21052492 |
| タイトルコード | 1000001472429 |
| 資料番号 | 009873035 |
| 請求記号 | 361.5/ｼｴ/1 |
| 一般注記 | 布装 |
| 内容紹介 | 日本の美学「食」を伝える。「The Structure of Japanese Gastronomy」「The Real Taste of Japan」などを収録。日本の食文化史の略図、索引等も掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03136 |
