スリランカのまかないごはん

• タイトルヨミ: スリランカノマカナイゴハン
• サブタイトル: スパイスカレーと野菜のおかず
• サブタイトルヨミ: スパイスカレートヤサイノオカズ
• 著編者等／著者名等: 石野明子‖著
• 統一著者名: 石野明子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシノアキコ
• 出版者: イカロス出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2021.12
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理(スリランカ)
• 分類: 596.22,596.22
• ISBN: 978-4-8022-1109-3
• マークNo: TRC21052830
• タイトルコード: 1000001473768
• 資料番号: 100740224
• 請求記号: 596.22/ｲｼ ｽ
• 内容紹介: チキンカレー、豆カレー、ココナツのあえもの、イエローライス、ヤシ蜜プリン…。スリランカ在住日本人フォトグラファーの自宅スタジオで現地スタッフが作る絶品まかない77品のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HBJ