生態人類学は挑む MONOGRAPH6
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 生態人類学は挑む MONOGRAPH6 MONOGRAPH6 |
|---|---|
| 出版者 | 京都大学学術出版会 |
| 出版年 | 2022.1 |
| 内容紹介 | 主食にもデザートにも酒にも薬にもほったらかしの雑草にもなるバナナが、人々の生活を映し出す。世界のバナナを食べ歩いた著者が、バナナという植物との関係で人々の農や食や暮らしや価値観を考える。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 生態人類学は挑む MONOGRAPH6 MONOGRAPH6 |
|---|---|
| タイトルヨミ | セイタイジンルイガクワイドム MONOGRAPH-6 |
| 各巻書名 | バナナの足、世界を駆ける 農と食の人類学 |
| 各巻書名ヨミ | バナナ ノ アシ セカイ オ カケル 小松 かおり‖著 ノウ ト ショク ノ ジンルイガク |
| 出版者 | 京都大学学術出版会 |
| 出版地 | 京都 |
| 出版年 | 2022.1 |
| 大きさ | 4,277p |
| 件名 | 文化人類学 生態学 |
| 分類 | 389.08,389.08, |
| ISBN | 978-4-8140-0368-6 |
| マークNo | TRC000000022000093 |
| タイトルコード | 1000001476277 |
| 資料番号 | 00000000000010256808 |
| 請求記号 | 389.08/ｾｲ |
| 内容紹介 | 主食にもデザートにも酒にも薬にもほったらかしの雑草にもなるバナナが、人々の生活を映し出す。世界のバナナを食べ歩いた著者が、バナナという植物との関係で人々の農や食や暮らしや価値観を考える。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03138 |
