料理がおいしくなる美しい盛りつけのアイディア

• タイトルヨミ: リョウリガオイシクナルウツクシイモリツケノアイディア
• 著編者等／著者名等: まちやまちほ‖著
• 統一著者名: まちやまちほ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マチヤマチホ
• 出版者: 朝日新聞出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.2
• 大きさ: 143p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596,
• ISBN: 978-4-02-331995-0
• マークNo: TRC000000022004348
• タイトルコード: 1000001483259
• 資料番号: 00000000000005108584
• 請求記号: 596/ﾏﾁ ﾘ
• 内容紹介: おいしくなる盛りつけで食卓が豊かに! 今旬の“映える”盛りつけセオリーを家庭で再現できるよう、基本からアレンジまで、主菜、副菜、おもてなし、スイーツといった料理別にプロの技を紹介します。レシピも収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD4