昭和・東京・食べある記
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タイトル | 昭和・東京・食べある記 |
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著編者等/著者名等 | 森まゆみ‖著 |
出版者 | 朝日新聞出版 |
出版年 | 2022.2 |
内容紹介 | 昭和のなつかしさ漂う名飲食店があちこちにある東京。「安くてうまい料理」と、その裏にある、作る人・食べる人が織りなす「おいしい物語」を地域誌『谷中・根津・千駄木』創刊者の作家が食べ、かつ聞き歩いた食エッセー。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 昭和・東京・食べある記 |
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タイトルヨミ | ショウワトウキョウタベアルキ |
シリーズ名 | 朝日新書/853 |
シリーズ名ヨミ | アサヒシンショ853 |
著編者等/著者名等 | 森まゆみ‖著 |
統一著者名 | 森まゆみ |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | モリマユミ |
出版者 | 朝日新聞出版 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2022.2 |
大きさ | 317p |
件名 | 料理 |
分類 | 596.04,596.04, |
ISBN | 978-4-02-295164-9 |
マークNo | TRC22004938 |
タイトルコード | 1000001484851 |
資料番号 | 010568806 |
請求記号 | S596.04/モリ シ |
内容紹介 | 昭和のなつかしさ漂う名飲食店があちこちにある東京。「安くてうまい料理」と、その裏にある、作る人・食べる人が織りなす「おいしい物語」を地域誌『谷中・根津・千駄木』創刊者の作家が食べ、かつ聞き歩いた食エッセー。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03UA0 |