植物・食物の表象文化学

• タイトルヨミ: ショクブツショクモツノヒョウショウブンカガク
• シリーズ名: 椙山女学園大学研究叢書／51
• シリーズ名ヨミ: スギヤマジョガクエンダイガクケンキュウソウショ51
• 著編者等／著者名等: 伊藤信博‖著
• 統一著者名: 伊藤信博
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イトウノブヒロ
• 出版者: 臨川書店
• 出版地: 京都
• 出版年: 2022.2
• 大きさ: 358p
• 件名: 食生活-歴史 食物-歴史 植物-歴史
• 分類: 383.81,383.81,
• 郷土件名: 511464600005005
• ISBN: 978-4-653-04128-3
• マークNo: TRC22009210
• タイトルコード: 1000001493565
• 資料番号: 100769744
• 請求記号: 383.81/ｲﾄ ｼ
• 内容紹介: 古代から近世に至る各時代の中で食物や食材または薬となる植物がどのように人間とかかわり、その社会においてどのような位置を占めていたかを、思想史および文化史的に考察する。「常盤の姥」影印・翻刻・訳注も収録。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03138