吟醸酒の独り言

• タイトルヨミ: ギンジョウシュノヒトリゴト
• 著編者等／著者名等: 蝶谷初男‖著
• 統一著者名: 蝶谷初男
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: チョウヤハツオ
• 出版者: 三省堂書店 創英社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2022.3
• 大きさ: 258p
• 件名: 清酒
• 分類: 588.52,588.52
• ISBN: 978-4-87923-142-0
• マークNo: TRC22013687
• タイトルコード: 1000001501681
• 資料番号: 010374882
• 請求記号: 588.52/ﾁﾖ ｷ
• 内容紹介: 吟醸酒ってどんなお酒? どう造られるの? 純米吟醸酒の氾濫とそれを求める消費者やメディアの姿勢に疑問を持つ著者が、吟醸酒選びの参考になる基礎知識を解説する。おすすめの銘柄も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03BF5