東京ミルクものがたり

• タイトルヨミ: トウキョウミルクモノガタリ
• サブタイトル: 東京酪農乳業 史跡を巡るガイドブック
• サブタイトルヨミ: トウキョウラクノウニュウギョウシセキオメグルガイドブック
• 著編者等／著者名等: 前田浩史‖編著 矢澤好幸‖編著
• 統一著者名: 前田浩史 矢澤好幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マエダヒロフミ ヤザワヨシユキ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.3
• 大きさ: 123p
• 件名: 酪農-歴史 牛乳-歴史 東京都-紀行・案内記
• 分類: 642.136,642.136,
• ISBN: 978-4-540-21181-2
• マークNo: TRC22014948
• タイトルコード: 1000001503720
• 資料番号: 010266823
• 請求記号: 642.136/ﾏｴ ﾄ
• 一般注記: 付：東京23区酪農乳業史跡27(1枚)
• 内容紹介: 近代日本黎明期、東京から始まった日本のミルク文化。その足跡を探訪する4コースをはじめ、東京23区酪農乳業史跡めぐり、東京酪農乳業誕生小史などを収録。失われた酪農王国東京を辿るガイドブック。折込みMAPつき。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03II6