薬膳ナムル手帖

• タイトルヨミ: ヤクゼンナムルテチョウ
• サブタイトル: 野菜のおいしい作りおき
• サブタイトルヨミ: ヤサイノオイシイツクリオキ
• 著編者等／著者名等: 植木もも子‖著
• 統一著者名: 植木もも子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウエキモモコ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.4
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理-野菜 料理(朝鮮) 薬膳
• 分類: 596.37,596.37,
• ISBN: 978-4-259-56725-5
• マークNo: TRC000000022016011
• タイトルコード: 1000001505331
• 資料番号: 00000000000010268928
• 請求記号: 596.37/ｳｴ ﾔ
• 内容紹介: 季節の野菜を使い、食材の性質を考えて調理法を選び、ほかの食材と組み合わせるだけ。ヘルシーでおいしい薬膳ナムルのレシピ105品を紹介します。ビビンパやチヂミといったアレンジメニューも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0