醸造用ブドウ栽培の手引き

• タイトルヨミ: ジョウゾウヨウブドウサイバイノテビキ
• サブタイトル: 品種・仕立て・管理作業
• サブタイトルヨミ: ヒンシュシタテカンリサギョウ
• 著編者等／著者名等: 日本ブドウ・ワイン学会‖監修
• 統一著者名: 日本ブドウ・ワイン学会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニホンブドウワインガッカイ
• 出版者: 創森社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.4
• 大きさ: 201p
• 件名: ぶどう(葡萄) ぶどう酒
• 分類: 625.61,625.61,
• 郷土件名: 511812200000000
• ISBN: 978-4-88340-355-4
• マークNo: TRC22016439
• タイトルコード: 1000001505683
• 資料番号: 010257228
• 請求記号: 625.61/ﾆﾎ ｼ
• 内容紹介: 醸造用ブドウの品種の特徴、栽培地の気象・立地条件、開園と植えつけ、整枝剪定と仕立て方、および生育と主な管理・作業、収穫・選果、生理障害・病虫害対策などを解説。ワイン消費と表示のルール・制度なども紹介する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03162