おあげさん
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | おあげさん |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 平松洋子‖著 |
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
| 出版年 | 2022.6 |
| 内容紹介 | 母のひろうす、内田百間の油揚げ、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた29編。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | おあげさん |
|---|---|
| タイトルヨミ | オアゲサン |
| 著編者等／著者名等 | 平松洋子‖著 |
| 統一著者名 | 平松洋子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヒラマツヨウコ |
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2022.6 |
| 大きさ | 236p |
| 件名 | 料理 |
| 分類 | 596.04,596.04 |
| ISBN | 978-4-86506-391-2 |
| マークNo | TRC22022998 |
| タイトルコード | 1000001516526 |
| 資料番号 | 100742626 |
| 請求記号 | 596.04/ﾋﾗ ｵ |
| 内容紹介 | 母のひろうす、内田百間の油揚げ、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた29編。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03CD5 |
