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地球のかじり方 世界のレシピBOOK

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タイトル 地球のかじり方 世界のレシピBOOK
著編者等/著者名等 地球の歩き方編集室‖監修 佐藤わか子‖料理制作
出版者 学研プラス
出版年 2022.6
内容紹介 名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。
種別 図書
タイトル 地球のかじり方 世界のレシピBOOK
タイトルヨミ チキュウノカジリカタセカイノレシピブック
サブタイトル 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き 旅の料理レシピ本
サブタイトルヨミ ロクジュウニノクニトチイキノメイブツリョウリハチジュウキュウヒンオサイゲンショクノレキシブンカシュウカンオマナベルザツガクコラムツキ タビノリョウリレシピボン
シリーズ名 地球の歩き方BOOKS/
シリーズ名ヨミ チキュウノアルキカタブックス
著編者等/著者名等 地球の歩き方編集室‖監修 佐藤わか子‖料理制作
統一著者名 地球の歩き方 佐藤わか子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ チキュウノアルキカタ サトウワカコ
出版者 学研プラス
出版地 東京
出版年 2022.6
大きさ 159p
件名 料理
分類 596.2,596.2,
ISBN 978-4-05-801795-1
マークNo TRC22023688
タイトルコード 1000001517944
資料番号 100748979
請求記号 596.2/チキ チ
内容紹介 名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。
種別 図書
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japanニュースなレシピ賞
配架場所 03HA7

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