摘んで野草料理

• タイトルヨミ: ツンデヤソウリョウリ
• 著編者等／著者名等: 金田初代‖著
• 統一著者名: 金田初代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カネダハツヨ
• 出版者: 創森社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.6
• 大きさ: 129p
• 件名: 料理-野菜 野草
• 分類: 596.37,596.37,
• ISBN: 978-4-88340-356-1
• マークNo: TRC000000022024225
• タイトルコード: 1000001518464
• 資料番号: 00000000000100754274
• 請求記号: 596.37/ｶﾈ ﾂ
• 一般注記: 「摘んで野草クッキング」(1996年刊)の改題,改装し一部改訂
• 内容紹介: 野草は、まさに自然の恵み。適期に適量を摘んで味わい、大いに楽しみましょう。野や草原、山地、人里で普通に見られる野草のなかから、とくにおいしく食べられるものを取り上げて、野草料理の作り方・食べ方を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0