日本の台所一〇〇年

• タイトルヨミ: ニホンノダイドコロヒャクネン
• サブタイトル: キッチンから愛をこめて
• サブタイトルヨミ: キッチンカラアイオコメテ
• シリーズ名: 別冊太陽
• シリーズ名ヨミ: ベッサツタイヨウ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2022.7
• 大きさ: 143p
• 件名: 台所
• 分類: 527.3,527.3
• ISBN: 978-4-582-94614-7
• マークNo: TRC22026484
• タイトルコード: 1000001522427
• 資料番号: 010269702
• 請求記号: 527.3/ﾆﾎ
• 内容紹介: 台所は千差万別、まさに人の暮らしや時代を映す鏡である。エッセイスト・玉村豊男、料理家・有元葉子など、多彩な台所を紹介しつつ、100年の歴史から住まいの未来を考える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03152