石鎚黒茶製造技術調査報告書

• タイトルヨミ: イシズチクロチャセイゾウギジュツチョウサホウコクショ
• サブタイトル: 四国山地の発酵茶の製造技術 国選択記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財
• サブタイトルヨミ: シコクサンチノハッコウチャノセイゾウギジュツ クニセンタクキロクサクセイトウノソチオコウズベキムケイノミンゾクブンカザイ
• 著編者等／著者名等: 西条市教育委員会‖編集
• 統一著者名: 西条市教育委員会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サイジョウシキョウイクイインカイ
• 出版者: 西条市教育委員会
• 出版地: 西条
• 出版年: 2022.3
• 大きさ: 128p
• 件名: 茶
• 分類: 619.8,619.8,
• マークNo: TRC000000022102366
• タイトルコード: 1000001525007
• 資料番号: 00000000000010541977
• 請求記号: 619.8/ｻｲ ｲ
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0